当社の顧問にカフェ専門家の中島誠氏が就任してくださいました。
カフェを中心とした飲食業のあらゆる問題を解決すべく、日本国内において精力的にご活躍されております。
当社においては店舗運営事業のサポートをしていただくことになりましたことをご報告いたします。
中島誠-カフェ専門家-
カフェのあらゆる問題を解決するカフェ専門家。
SNSを駆使したストーリーブランディングを提唱するプロデュースワークにより、業界キャリア30年で100店舗近くの飲食店を手掛けてきている。
カフェの専門校や農業大学校の講師など、教育機関での活動を行う中、スパイス,ハーブ,発酵などのキーワードで時代に合わせたサステナブルなメニュー監修を行う。関わるお店全てを繁盛店にすることをコミットしている。
過去に、ライブハウス、クラブなどの店舗運営や、音楽系のアーティストマネージメントからレーベル運営までエンターテイメント領域での活動経験も多数。